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手作りの梅干は味わい深くて 本当に美味しいですよね

材料は梅と粗塩と赤しそだけ

途中経過でできる梅酢は、お料理にも使えます

梅干を美味しく感じるかどうかは体質にもよりますが

こどもたちには梅シロップのほうが人気ですね

一緒に手作りするのもきっといい思い出になりますよ(^^)

 

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